Puerto Gelves acoge la X edición de la Feria Gastronómica "Río y Sabor"

El Puerto Deportivo de Gelves volverá a convertirse en el epicentro de la gastronomía fluvial y marítima de la provincia de Sevilla con la celebración de la X edición de la Feria Gastronómica "Río y Sabor". El evento, que se desarrollará del 16 al 18 de octubre en las instalaciones del recinto náutico, prevé reunir a miles de visitantes atraídos por la tradición culinaria ligada al río Guadalquivir y los productos del mar.

Organizada por el Ayuntamiento de Gelves en colaboración con el sector hostelero y entidades provinciales, esta cita gastronómica celebra su décimo aniversario consolidada como un referente indiscutible en el calendario turístico del Guadalquivir. La iniciativa busca poner en valor el patrimonio gastronómico local, dinamizar el tejido empresarial marinero y ofrecer un escaparate único para la restauración de la comarca.

Durante tres jornadas, los establecimientos participantes ofrecerán en sus expositores una cuidada selección de tapas y platos típicos donde el pescado frito, los guisos marineros y los productos autóctonos del Guadalquivir serán los grandes protagonistas. Además, como es habitual en la feria, se celebrará el certamen gastronómico que elegirá la Mejor Tapa de esta edición, premiando la creatividad, la técnica y la fidelidad a las recetas tradicionales.

La programación del evento se completará con una amplia variedad de actividades paralelas orientadas a todos los públicos. La agenda contempla demostraciones culinarias en directo (showcookings) a cargo de reconocidos cocineros, catas maridadas, actuaciones musicales y animaciones infantiles. De forma complementaria, los asistentes podrán disfrutar de la oferta náutica y recreativa de Puerto Gelves, combinando el ocio marinero con la mejor gastronomía ribereña.